หน้าหลัก » คอร์สทำขนม 1 วัน ในกรุงเทพ
คอร์สทำขนม 1 วัน
คอร์สทำขนม 1 วัน หากคุณต้องการจะเชี่ยวชาญในการทำขนมอย่างใดอย่างหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นขนมเค้กหรือขนมปังอื่นๆ คุณสามารถเลือกเรียนเมนูที่สนใจได้ โดยเชฟจะสอนทำเมนูนั้นอย่างละเอียด นอกจากจะได้ความรู้แล้วยังได้ ขนมกลับไปให้คนที่บ้านทา รวมถึงใบประกาศนียบัตรอีกด้วย
คอร์สทำขนม 1 วัน
คุณอยากฝึกทำขนมเมนูที่คุณชื่นชอบอยู่หรือไม่? คุณกำลังอยากได้สูตรทำขนมสูตรต้นตำรับ และ เรียนเทคนิคการทำขนมชิ้นนั้นอย่างมืออาชีพอยู่ใช่ไหม? คอร์สทำขนม 1 วันของเราคือสิ่งที่คุณกำลังตามหาอยู่
คุณสามารถเลือกเรียนคลาสใดคลาสหนึ่งจากทั้งหมด 10 คลาสของเราได้ :
- ชูว์
- ทาร์ต & พาย
- ทีรามิสุ & ชีสเค้ก
- สตรอเบอรี่เค้ก & โอเปร่าเค้ก
- แอดว๊านซ์เค้ก
- ช็อกโกแลต
- ครัวซองต์
- ขนมปังเนื้อนุ่ม
- พิซซ่า & ขนมปังอื่นๆ
- มาการอง
โดยคุณจะได้ทำขนมทั้งหมดด้วยตัวของคุณเอง ในหนึ่งคลาสเรียนจะจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 5 คน เพื่อให้เชฟได้ดูแลนักเรียนทุกคนอย่างทั่วถึง โดยนักเรียนไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำขนมมาก่อน
เรียนทำขนมเค้ก
มาเรียนวิธีการทำเค้ก แบบในโรงแรม เชฟจะสอนเทคนิคและเกร็ดความรู้เพื่อให้นักเรียนนำกลับไปประยุกต์ใช้ในการทำเค้กของตนเองได้ โดยเน้นสอนทำเค้กเมนูยอดฮิตไม่ว่าจะเป็นเค้กสตอเบอรี่ ทีรามิสุ รวมถึงการตกแต่งหน้าเค้กด้วยช็อกโกแลต และเมนูอื่นๆอีกมากมาย
เรียนทำมาการอง
- เปลือกมาการอง
- มาการองไส้วานิลลา
- มาการองไส้ช็อกโกแลต
- มาการอง ไส้เสาวร
- …
ทำมาการอง ด้วยตัวของคุณเองโดยใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมง เริ่มตั้งแต่การทำอิตาเลียนเมอแรง ช็อกโกแลตกานาช และครีมคัสตาร์ด โดยคุณจะได้ทำมาการอง ทั้งหมด 5 รสชาติด้วยกัน
เรียนทำช็อกโกแลต
- มูสเค้กช็อกโกแลตทรีโอ้
- บราวนี่
- คุกกี้ช็อกโกแลตชิป
- การตกแต่งหน้าขนมด้วยช็อกโกแลต
- …
เรียนรู้การทำช็อกโกแลตได้ภายในเวลาเพียง 1 วัน ! คุณจะได้เรียนการทำ มูส ช็อกโกแลตทริโอ, การเทมเปอร์ช็อกโกแลต, บราวนี่ และ ขนมช็อกโกแลตอื่นๆ
เรียนทำชูว์
- ชูว์ครีม
- ครีมพัฟ
- เอแคลร์ช็อกโกแลต
- ปารีสเบรสต์
- …
เรียนรู้การทำขนมชูว์ อย่างเชฟมืออาชีพ ด้วยสูตรชูว์ที่ผ่านการพัฒนามาจนได้แปังชูว์ที่ดีที่สุด เพื่อนำไปทำขนมเอแคลร์ ครีมพัฟ ชูว์โอคลาแคลง และอื่นๆอีกมากมาย
เรียนทำมูสเค้ก
- มูสเค้กมะม่วง
- เค้กคาราเมลวนิลลา
- ครีมเสาวรส
- เกลสซิ่ง
- …
เรียนรู้การทำขนมเค้กขั้นแอดวานซ์ เค้กเนื้อมูส และการออกแบบเค้กให้ออกมาหน้าตาเหมือนในโรงแรมเหมือนกับเชฟมืออาชีพทำเอง
เรียนทำเค้กฝรั่งเศส
- เค้กรสสตรอเบอรี่มูสลิน
- โเปร่าเค้ก
- บัตเตอร์ครีม
- สปั้นจ์เค้ก
- …
เรียนรู้การทำขนมเค้กในระยะเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง โดยคุณจะได้เรียนทำเค้กรสสตอเบอรี่และ โอเปร่าเค้ก แล้วได้เรียนวิธีการทำบัตเตอร์ครีม กานาช เพื่อนำไปตกแต่งขนมชิ้นโปรดของคุณได้
เรียนทำชีสเค้ก
และ ทีรามิซุ
- นิวยอร์กชีสเค้ก
- ทีรามิสุ
- มิลเฟย์
- …
มาเรียนรู้และพัฒนาทักษะการทำขม และสูตรขนมเมนูยอดฮิต โดยควรจะได้เรียนทำเค้กอิตาเลียนทีรามิสุ อเมริกันชีสเค้ก และมิลเฟย์สูตรต้นตำรับฝรั่งเศส
เรียนทำพาย
และทาร์ต
- พายเลม่อนเมอแรง
- แอปเปิลตาแตง
- พายมะม่วง
- พายกีวี่
- …
เรียนรู้วิธีการทำแป้งพาย การขึ้นรูป การอบ และการทำไส้พายรสต่างๆ โดยควรจะได้ทำพาย 5 ชนิดด้วยกัน
เรียนทำขนมปัง
การทำขนมปังอาจดูเป็นเรื่องยากสำหรับใครหลายๆคน แต่จากการพัฒนาสูตรด้วยประสบการณ์ของเชฟลูคัส จะสามารถทำให้ทุกคนทำขนมปังออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบที่สุด
มาเรียนทำขนมกับเราแล้วคุณจะสามารถนำไปต่อยอดสร้างแบรนด์ของตัวเองให้เป็นแบรนด์ยอดฮิตได้ ไม่ว่าจะเป็นครัวซอง โดนัท พิซซ่าหรือเบเกิ้ล
เรียนทำพิซซ่า
และขนมปังอื่นๆ
- บาเก็ตสไตล์ฝรั่งเศส
- เนโปเลี่ยนพิซซ่า
- เบเกิ้ล
- มัฟฟินรสบลูเบอรี่
- …
เรียนรู้วิธีการการทำพิซซ่า และ ขนมปัง อย่างเชฟมืออาชีพ
เรียนทำครัวซอง
และ เดนิช
- ครัวซอง
- ครัวซองอัลมอนด์
- ครัวซองช็อกโกแลต
- บลูเบอร์รี่แดนิช
- …
เรียนรู้วิธีการทำครัวซองอย่างมืออาชีพภายใน 1 วัน คุณจะได้เรียนรู้การทำแป้งโดว์ การนวดแป้ง การขึ้นรูป และเทคนิคการอบครัวซอง และ แดนิช
เรียนทำขนมปัง
และโดนัท
- โดนัท
- โรลอบเชย
- ขนมปังฮอกไกโด
- แป้งโดว์ขนมปัง
- …
เรียนทำขนมปังภายใน 1 ชั่วโมง โดยคุณจะได้เรียนรู้ วิธีการนวดแป้ง การขึ้นรูป และเทคนิคการอบ โดนัท โรลอบเชย และขนมปังเนื้อนุ่มอื่นๆ
วัตถุดิบคุณภาพดี
คุณภาพของผลิตภัณฑ์คือสิ่งที่เราคำนึงถึงมากเป็นอันดับหนึ่ง เพื่อให้รังสรรค์เมนูออกมาได้ดีที่สุด
หนังสือสูต อาหาร
คุณจะได้รับหนังสือสูตรการทำขนม โดยจะอธิบายขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เพื่อให้ทุกคนสามารถนำกลับไปทำเองที่บ้านได้
ใบประกาศนียบัตร
หลังเรียนจบหลักสูตรนักเรียนจะได้รับใบประกาศนียบัตร เพื่อนำมาถ่ายรูปกับทุกๆคน
นำเค้กกลับไปให้คนที่บ้าน
นักเรียนทุกคนจะได้นำเมนูที่ตนเองทำกลับไปให้คนที่บ้านรับประทานได้เลย
หากคุณสนใจเรียนอย่างอื่นเพิ่มเติม
ขอบคุณสนใจเรียนมากกว่า 1 วัน เรามีตัวเลือกอื่นๆให้คุณ :
-
คอร์สทำขนมต่อยอดอาชีพ : คุณจะได้เรียนรู้ทุกสิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับการอบขนมภายในระยะเวลา 5 สัปดาห์ เช่น การทำช็อกโกแลต ขนมปัง ขนมเค้ก และขนมอื่นๆอีกกว่า 110 เมนู
- คอร์สเรียนสุดสัปดาห์ : คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำขนมที่สำคัญๆ และสูตรขนมยอดฮิต 10 กลุมด้วยกัน โดยจะเรียนวันเสาร์และอาทิตย์เป็นระยะเวลาทั้งหมด 5 สัปดาห์ สำหรับคนที่ไม่มีเวลาว่างในช่วงวันธรรมดา
ติดต่อเรา
โปรดกรอกข้อมูลลงในช่องว่าง หรือสอบถามหากมีข้อสงสัยเพิ่มเติม
โซเชียลมีเดีย
ส่งอีเมลหาเรา
หรือติดต่อเราทางช่องทางโซเชียลมีเดียอื่นๆ