หน้าหลัก » คอร์สทำขนม 1 วัน ในกรุงเทพ » เรียนทำมูสเค้ก

เรียนทำชีสเค้ก 3 สไตล์

เรียนทำชีสเค้ก คอร์ส 1 วันกับเรา คุณจะได้เรียนรู้การทำบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก, บาสก์เค้ก, เจแปนนีสชีสเค้ก และอื่นๆ… เรียนรู้การทำขนมสูตรต้นตำรับ ที่พัฒนาสูตรจากเชฟมืออาชีพ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าเมื่อนักเรียนนำกลับไปทำเองที่บ้านแล้วจะได้ขนมออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด

เรียนทำชีสเค้ก 3 สไตล์

คลาสเรียนนี้จะสอนคุณตั้งแต่พื้นฐาน และทุกสิ่งที่ควรจะรู้ในการทำเมนูเหล่านี้ :

บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก

ชีสเค้กเนื้อนุ่มละมุนบนคุกกี้ครัสต์กรุบกรอบ

บาสก์ชีสเค้ก

ชีสเค้กหน้าไหม้ เนื้อครีมชีสเข้มข้น นุ่มลิ้น ละลายในปาก

เจแปนนีสชีสเค้ก

เนื้อชีสเค้กนุ่มเด้งดึ๋ง ละมุนลิ้น รสครีมชีสอ่อนๆ อร่อยกำลังดี

คุกกี้ซินนาม่อน

คุกกี้กลิ่นอบเชยแสนอร่อย นำไปทานคู่กับชากาแฟ หรือนำมาเป็นเบสให้กับชีสเค้กก็ได้เหมือนกัน

ครีมชีส
เทคนิคการทำครีมชีสให้ได้ชีสเค้กหวานหอม เนื้อนุ่มละมุน

หลังจากที่เชฟสอนเทคนิคต่างๆ คุณจะได้ลงมือทำขนมด้วยตัวของคุณเอง

บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก

นิวยอร์คชีสเค้กราดซอสบลูเบอร์รี่

บาสก์ชีสเค้ก

ชีสเค้กหน้าไหม้หั่นเป็นชิ้น

เจแปนนีสชีสเค้ก

ชีสเค้กเนื้อนุ่ม โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

ทำบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก

ทำเค้กเหมือนเชฟมืออาชีพ

รายละเอียดคอร์ส

เรียนทำขนมทุกวันเสาร์ เวลา 9.00 – 14.00 น.
ในหนึ่งคลาสเรียนจะจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 5 คน เพื่อให้เชฟได้ดูแลนักเรียนทุกคนอย่างทั่วถึง โดยนักเรียนไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำขนมมาก่อน

ระหว่างการทำเวิร์กช็อปคุณจะได้เรียนรู้ดังนี้ :