เรียนทำชูครีม เอแคลร์ และ ปารีสเบรสต์


เรียนทำชูครีม และ เอแคลร์ ในคลาสเรียนทำขนม 1 วันกับเรา คุณจะได้เรียนรู้การทำ ชู คุกกี้ชูครีม เอแคลร์ และ ปารีสเบรสต์ … เรียนรู้การทำขนมสูตรต้นตำรับที่พัฒนาสูตรจากเชฟมืออาชีพ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าเมื่อนักเรียนนำกลับไปทำเองที่บ้านแล้วจะได้ขนมออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด

เรียนทำชูครีม


คลาสเรียนนี้จะสอนคุณตั้งแต่พื้นฐาน และทุกสิ่งที่ควรจะรู้ในการทำเมนูเหล่านี้ :

  • ปารีสเบรสต์

แป้งชูสอดไส้ครีมเฮเซลนัท

  • ครีมพัฟ

ชูขนาดเล็กสอดไส้วิปครีมแสนอร่อย

  • เอแคลร์รสช็อกโกแลต

ชูแบบแท่งไส้ครีมคัสตาร์ดช็อกโกแลต และเคลือบเกลซช็อกโกแลต

  • ชู โอคลาแคลง หรือ คุกกี้ชูครีม

ชูรสวานิลลาคัสตาร์ด เคลือบน้ำตาลกรุบกรอบ

หลังจากที่เชฟสอนเทคนิคต่างๆ คุณจะได้ลงมือทำขนมด้วยตัวของคุณเอง

ปารีสเบรสต์

ปารีสเบรสต์

ชูสอดไส้ครีมเฮเซลนัท

ครีมพัฟสอดไส้วิปครีม

ครีมพัฟ

ชูสอดไส้วิปครีม

เอแคลร์รสช็อกโกแลต

เอแคลร์รสช็อกโกแลต

เอแคลร์เคลือบช็อกโกแลต สอดไส้ครีมช็อกโกแลต

ชูว์ โอคลาแคลงสอดไส้วานิลลาคัสตาร์ด

ชู โอคลาแคลง

ชูกรุบกรอบไส้คัสตาร์ดวานิลลา

รายละเอียดคอร์ส


เรียนทำขนมทุกวันเสาร์ เวลา 9.00 – 14.00 น.
ในหนึ่งคลาสเรียนจะจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 5 คน เพื่อให้เชฟได้ดูแลนักเรียนทุกคนอย่างทั่วถึง โดยนักเรียนไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำขนมมาก่อน

ระหว่างการทำเวิร์กช็อปคุณจะได้เรียนรู้ดังนี้ :

  • ชูเพสตรี้
  • แชนทิลลี่ครีม
  • วานิลลาและช็อกโกแลตคัสตาร์ด
  • ครีมเฮเซลนัท
  • ช็อกโกแลตเกลซ
  • คลาแคลง (แผ่นน้ำตาลเคลือบกรุบกรอบ)
  • และท้ายที่สุด การจัดแต่งช็อกโกแลตเอแคลร์ ชูโอคลาแคลง ครีมพัฟ และปารีสเบรสต์

จองตอนนี้

เชฟลูคัสกับนักเรียนรับประกาศนียบัตร

วัตถุดิบคุณภาพดี

คุณภาพของผลิตภัณฑ์คือสิ่งที่เราคำนึงถึงมากเป็นอันดับหนึ่ง เพื่อให้รังสรรค์เมนูออกมาได้ดีที่สุด

หนังสือสูตรอาหาร

คุณจะได้รับหนังสือสูตรการทำขนม โดยจะอธิบายขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เพื่อให้ทุกคนสามารถนำกลับไปทำเองที่บ้านได้

ใบประกาศนียบัตร

หลังเรียนจบหลักสูตรนักเรียนจะได้รับใบประกาศนียบัตร เพื่อนำมาถ่ายรูปกับทุกๆคน

นำเค้กกลับไปให้คนที่บ้าน

นักเรียนทุกคนจะได้นำขนมฝีมือตัวเองกลับไปให้เพื่อนๆ และครอบครัวได้ลองชิมกัน!

แกลเลอรี


ตารางเวิร์กช็อป


29

ตุลาคม
2565

9.00 น.

อ่อนนุช กรุงเทพ

จองตอนนี้

03

ธันวาคม
2565

9.00 น.

อ่อนนุช กรุงเทพ

จองตอนนี้

28

มกราคม
2566

9.00 น.

อ่อนนุช กรุงเทพ

จองตอนนี้

04

มีนาคม
2566

9.00 น.

อ่อนนุช กรุงเทพ

จองตอนนี้

ตรวจสอบตารางเรียนได้ที่นี่ : ตารางหลักสูตร 1 วัน (pdf).

เรียนทำชู

5,900 ฿

    • เรียนทำปารีสเบรสต์ ครีมพัฟ เอแคลร์รสช็อกโกแลต ชูโอคลาแคลง
  • เรียนทำขนม 5 ชั่วโมง
  • คลาสเรียนขนาดเล็กไม่เกิน 5 คน
  • หนังสือสูตรทำขนมพร้อมคำอธิบายอย่างละเอียด
  • นำขนมที่ทำเองกลับไปให้คนที่บ้านรับประทาน
  • ใบประกาศนียบัตรการจบหลักสูตร

จองตอนนี้

คอร์สเรียนสุดสัปดาห์

49,000 ฿

  • เรียนทำปารีสเบรสต์ ครีมพัฟ เอแคลร์รสช็อกโกแลต ชูโอคลาแคลง
  • …และคอร์สทำขนมอีก 9 คอร์ส
  • ระยะเวลาเรียนกว่า 50 ชั่วโมง
  • ในคลาสเรียนรับนักเรียน ได้สูงสุด 5 คน
  • หนังสือสูตรทำขนม พร้อมคำอธิบายขั้นตอนอย่างละเอียด
  • นำขนมที่คุณทำกลับไปให้คนที่บ้านรับประทาน
  • ใบประกาศนียบัตรการจบหลักสูตรทำขนม

จองเรียนทำขนม

ติดต่อเรา

หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติม โปรดกรอกข้อมูลลงในช่องว่างเพื่อให้ทีมงานของเราติดต่อกลับ

โซเชียลมีเดีย

ส่งอีเมลหาเรา
หรือติดต่อเราทางช่องทางโซเชียลมีเดียอื่นๆ