หน้าหลัก » คอร์สทำขนม 1 วัน ในกรุงเทพ » เรียนการทำช็อกโกแลต

 

เรียนทำช็อกโกแลต


เรียนทำช็อกโกแลต หลักสูตร 1 วันกับเรา คุณจะได้เรียนรู้การทำมูสเค้กช็อกโกแลต, บราวนี่, ช็อกโกแลตชิพคุกกี้ และเทคนิคการเทมเปอร์ช็อกโกแลตเพื่อใช้ในการตกแต่งหน้าเค้ก … เรียนรู้การทำขนมสูตรต้นตำรับที่พัฒนาสูตรจากเชฟมืออาชีพ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าเมื่อนักเรียนนำกลับไปทำเองที่บ้านแล้วจะได้ขนมออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด

เรียนการทำช็อกโกแลต


คลาสเรียนนี้จะสอนคุณตั้งแต่พื้นฐาน และทุกสิ่งที่ควรจะรู้ในการทำเมนูเหล่านี้ :

  • มูสเค้กช็อกโกแลตทรีโอ้

มูสเค้กรสดาร์คช็อกโกแลต, ช็อกโกแลตนม และไวท์ช็อกโกแลต และเบสคุกกี้กรุบกรอบ

  • การแต่งหน้าเค้กด้วยช็อกโกแลต

เรียนรู้การเทมเปอร์ช็อกโกแลตและขึ้นเป็นรูปต่างๆเพื่อใช้ในการตกแต่งหน้าเค้ก

  • ช็อกโกแลตชิพคุกกี้

คุกกี้แสนอร่อย สามารถอบได้ทั้งแบบคุกกี้กรอบและคุกกี้เนื้อนุ่ม

  • บราวนี่

บราวนี่เนื้อฉ่ำเข้มไปด้วยรสชาติช็อกโกแลต

หลังจากที่เชฟสอนเทคนิคต่างๆ คุณจะได้ลงมือทำขนมด้วยตัวของคุณเอง

เค้กทรีโอ้ช็อกโกแลตตกแต่งด้วยช็อกโกแลตอย่างสวยงาม

มูสเค้กช็อกโกแลตทรีโอ้

มูสเค้กรสดาร์กช็อกโกแลต, ช็อกโกแลตนม และไวท์ช็อกโกแลต

หักคุกกี้ช็อกโกแลตชิปเป็น 2 ชิ้น

ช็อกโกแลตชิพคุกกี้

คุกกี้เนื้อกรอบ หรือเนื้อนุ่ม คุณสามารถทำได้ตามใจชอบ

บราวนี่ช็อกโกแลตหั่นเป็นชิ้น

บราวนี่

บราวนี่แสนอร่อยทำจากช็อกโกแลตคุณภาพดี

นักเรียนทำการเทมเปอร์ช็อกโกแลต

การแต่งหน้าเค้กด้วยช็อกโกแลต

เทมเปอร์ช็อกโกแลตและขึ้นเป็นรูปต่างๆเพื่อใช้สำหรับการตกแต่งหน้าเค้ก

รายละเอียดคอร์ส


เรียนทำขนมทุกวันอาทิตย์ เวลา 9.00 – 14.00 น.
ในหนึ่งคลาสเรียนจะจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 8 คน เพื่อให้เชฟได้ดูแลนักเรียนทุกคนอย่างทั่วถึง โดยนักเรียนไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำขนมมาก่อน

ระหว่างการทำเวิร์กช็อปคุณจะได้เรียนรู้ดังนี้ :

  • มูสเค้กรสดาร์กช็อกโกแลต, ช็อกโกแลตนม และไวท์ช็อกโกแลต
  • เบสคุกกี้กรุบกรอบ
  • การเทมเปอร์ช็อกโกแลตและขึ้นเป็นรูปต่างๆ
  • แป้งคุกกี้
  • แป้งบราวนี่และการอบบราวนี่
  • และขั้นตอนสุดท้าย การตกแต่งหน้าเค้ก

จองตอนนี้

เชฟลูคัสและนักเรียนในคลาสเรียนทำช็อกโกแลต

วัตถุดิบคุณภาพดี

คุณภาพของผลิตภัณฑ์คือสิ่งที่เราคำนึงถึงมากเป็นอันดับหนึ่ง เพื่อให้รังสรรค์เมนูออกมาได้ดีที่สุด

หนังสือสูตรอาหาร

คุณจะได้รับหนังสือสูตรการทำขนม โดยจะอธิบายขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เพื่อให้ทุกคนสามารถนำกลับไปทำเองที่บ้านได้

ใบประกาศนียบัตร

หลังเรียนจบหลักสูตรนักเรียนจะได้รับใบประกาศนียบัตร เพื่อนำมาถ่ายรูปกับทุกๆคน

นำเค้กกลับไปให้คนที่บ้าน

นักเรียนทุกคนจะได้นำขนมฝีมือตัวเองกลับไปให้เพื่อนๆ และครอบครัวได้ลองชิมกัน!

แกลเลอรี


ตารางเวิร์กช็อป


24

มีนาคม

2567

9.00 น.

พระโขนง กรุงเทพ

จองตอนนี้

05

พฤษภาคม

2567

9.00 น.

พระโขนง กรุงเทพ

จองตอนนี้

09

มิถุนายน

2567

9.00 น.

พระโขนง กรุงเทพ

จองตอนนี้

14

กรกฎาคม

2567

9.00 น.

พระโขนง กรุงเทพ

จองตอนนี้

ตรวจสอบตารางเรียนได้ที่นี่ : ตารางหลักสูตร 1 วัน (pdf).

เรียนการทำช็อกโกแลต

5,900 ฿

    • เรียนทำมูสเค้กช็อกโกแลตทรีโอ้ บราวนี่ ช็อกโกแลตชิพคุกกี้ การแต่งหน้าเค้กด้วยช็อกโกแลต
  • เรียนทำขนม 5 ชั่วโมง
  • คลาสเรียนขนาดเล็กไม่เกิน 8 คน
  • หนังสือสูตรทำขนมพร้อมคำอธิบายอย่างละเอียด
  • นำขนมที่ทำเองกลับไปให้คนที่บ้านรับประทาน
  • ใบประกาศนียบัตรการจบหลักสูตร

จองตอนนี้

คอร์สเรียนสุดสัปดาห์

49,000 ฿

  • เรียนทำมูสเค้กช็อกโกแลตทรีโอ้ บราวนี่ ช็อกโกแลตชิพคุกกี้ การแต่งหน้าเค้กด้วยช็อกโกแลต
  • …และคอร์สทำขนมอีก 9 คอร์ส
  • ระยะเวลาเรียนกว่า 50 ชั่วโมง
  • ในคลาสเรียนรับนักเรียน ได้สูงสุด 8 คน
  • หนังสือสูตรทำขนม พร้อมคำอธิบายขั้นตอนอย่างละเอียด
  • นำขนมที่คุณทำกลับไปให้คนที่บ้านรับประทาน
  • ใบประกาศนียบัตรการจบหลักสูตรทำขนม

จองเรียนทำขนม

ติดต่อเรา

หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติม โปรดกรอกข้อมูลลงในช่องว่างเพื่อให้ทีมงานของเราติดต่อกลับ

โซเชียลมีเดีย

ส่งอีเมลหาเรา
หรือติดต่อเราทางช่องทางโซเชียลมีเดียอื่นๆ