เรียนทำขนมอบคลาสสิก
เรียนทำขนมอบคลาสสิก คอร์ส 1 วันกับเรา คุณจะได้เรียนการทำอิตาเลียนทีรามิสุ คัสตาร์ดพาย และมิลเฟย์วานิลลา … เรียนรู้การทำขนมสูตรต้นตำรับที่พัฒนาสูตรจากเชฟมืออาชีพ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าเมื่อนักเรียนนำกลับไปทำเองที่บ้านแล้วจะได้ขนมออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด
เรียนทำขนมอบคลาสสิก
คลาสเรียนนี้จะสอนคุณตั้งแต่พื้นฐาน และทุกสิ่งที่ควรจะรู้ในการทำเมนูเหล่านี้ :
- ทีรามิสุ
ขนมหวานพื้นเมืองของอิตาลีโดยมีส่วนผสมของครีมมาสคาโปนเข้มขันและครีมกาแฟหอมๆ
- คัสตาร์ดพาย
ทาร์ตไข่สไตล์ฝรั่งเศส เนื้อพายคัสตาร์ดเข้มข้น เนียนนุ่ม กับแป้งพายอร่อยๆ
- มิลเฟย์
ขนมหวานจากประเทศฝรั่งเศส เลเยอร์พัฟเพสตรี้ แทรกแต่ละชั้นด้วยครีมคัสตาร์ดวานิลลาเข้มข้น
หลังจากที่เชฟสอนเทคนิคต่างๆ คุณจะได้ลงมือทำขนมด้วยตัวของคุณเอง
รายละเอียดคอร์ส
เรียนทำขนมทุกวันเสาร์ เวลา 9.00 – 14.00 น.
ในหนึ่งคลาสเรียนจะจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 5 คน เพื่อให้เชฟได้ดูแลนักเรียนทุกคนอย่างทั่วถึง โดยนักเรียนไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำขนมมาก่อน
ระหว่างการทำเวิร์กช็อปคุณจะได้เรียนรู้ดังนี้ :
- แป้งพาย
- พายคัสตาร์ด
- สปันจ์เค้ก & ไซรัปกาแฟ
- ครีมมาสคาโปน
- คัสตาร์ดวานิลลา
- และขี้นตอนสุดท้ายการตกแต่งทีรามิสุ, มิลเฟย์ และทาร์ตไข่สไตล์ฝรั่งเศส
วัตถุดิบคุณภาพดี
คุณภาพของผลิตภัณฑ์คือสิ่งที่เราคำนึงถึงมากเป็นอันดับหนึ่ง เพื่อให้รังสรรค์เมนูออกมาได้ดีที่สุด
หนังสือสูตรอาหาร
คุณจะได้รับหนังสือสูตรการทำขนม โดยจะอธิบายขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เพื่อให้ทุกคนสามารถนำกลับไปทำเองที่บ้านได้
ใบประกาศนียบัตร
หลังเรียนจบหลักสูตรนักเรียนจะได้รับใบประกาศนียบัตร เพื่อนำมาถ่ายรูปกับทุกๆคน
นำเค้กกลับไปให้คนที่บ้าน
นักเรียนทุกคนจะได้นำขนมฝีมือตัวเองกลับไปให้เพื่อนๆ และครอบครัวได้ลองชิมกัน!
แกลเลอรี
ติดต่อเรา เพื่อดูรูปเพิ่มเติม หรือ เช็คที่แกลเลอรี่
ตารางเวิร์กช็อป
13
มกราคม
2567
17
กุมภาพันธ์
2567
ตรวจสอบตารางเรียนได้ที่นี่ : ตารางหลักสูตร 1 วัน (pdf).
เรียนทำขนมอบ
คลาสสิก
5,900 ฿
-
- เรียนทำทีรามิสุ มิลเฟย์ คัสตาร์ดพาย
- เรียนทำขนม 5 ชั่วโมง
- คลาสเรียนขนาดเล็กไม่เกิน 5 คน
- หนังสือสูตรทำขนมพร้อมคำอธิบายอย่างละเอียด
- นำขนมที่ทำเองกลับไปให้คนที่บ้านรับประทาน
- ใบประกาศนียบัตรการจบหลักสูตร
คอร์สเรียนสุดสัปดาห์
49,000 ฿
- เรียนทำทีรามิสุ มิลเฟย์ คัสตาร์ดพาย
- …และคอร์สทำขนมอีก 9 คอร์ส
- ระยะเวลาเรียนกว่า 50 ชั่วโมง
- ในคลาสเรียนรับนักเรียน ได้สูงสุด 5 คน
- หนังสือสูตรทำขนม พร้อมคำอธิบายขั้นตอนอย่างละเอียด
- นำขนมที่คุณทำกลับไปให้คนที่บ้านรับประทาน
- ใบประกาศนียบัตรการจบหลักสูตรทำขนม
ติดต่อเรา
หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติม โปรดกรอกข้อมูลลงในช่องว่างเพื่อให้ทีมงานของเราติดต่อกลับ
โซเชียลมีเดีย
ส่งอีเมลหาเรา
หรือติดต่อเราทางช่องทางโซเชียลมีเดียอื่นๆ