หน้าหลัก » คอร์สทำขนม 1 วัน ในกรุงเทพ » เรียนทำชีสเค้ก และ ทีรามิซุ

เรียนทำขนมอบพื้นฐาน

เรียนทำขนมอบพื้นฐาน คอร์ส 1 วันกับเรา คุณจะได้เรียนการทำอิตาเลียนทีรามิสุ คัสตาร์ดพาย และมิลเฟย์วานิลลา … เรียนรู้การทำขนมสูตรต้นตำรับที่พัฒนาสูตรจากเชฟมืออาชีพ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าเมื่อนักเรียนนำกลับไปทำเองที่บ้านแล้วจะได้ขนมออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด

เรียนทำขนมอบพื้นฐาน

คลาสเรียนนี้จะสอนคุณตั้งแต่พื้นฐาน และทุกสิ่งที่ควรจะรู้ในการทำเมนูเหล่านี้ :

ทีรามิสุ

ขนมหวานพื้นเมืองของอิตาลีโดยมีส่วนผสมของครีมมัสคาโปนเข้มขันและครีมกาแฟหอมๆ

คัสตาร์ดพาย

ทาร์ตไข่สไตล์ฝรั่งเศส เนื้อพายคัสตาร์ดเข้มข้น เนียนนุ่ม กับแป้งพายอร่อยๆ

มิลเฟย์

ขนมหวานจากประเทศฝรั่งเศส เลเยอร์พัฟเพสตรี้ แทรกแต่ละชั้นด้วยครีมวานิลลาคัสตาร์ดเข้มข้น

หลังจากที่เชฟสอนเทคนิคต่างๆ คุณจะได้ลงมือทำขนมด้วยตัวของคุณเอง

ทาร์ตไข่สไตล์ฝรั่งเศส

ทาร์ตไข่เนียนนุ่ม กับแป้งพายกรอบๆ

มิลเฟย์

เลเยอร์พัฟเพสตรี้แสนอร่อยสอดไส้ครีมวานิลลา

ทีรามิสุ

ครีมมัสคาโปนและเค้กรสกาแฟ

รายละเอียดคอร์ส

เรียนทำขนมทุกวันเสาร์ เวลา 9.00 – 14.00 น.
ในหนึ่งคลาสเรียนจะจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 5 คน เพื่อให้เชฟได้ดูแลนักเรียนทุกคนอย่างทั่วถึง โดยนักเรียนไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำขนมมาก่อน

ระหว่างการทำเวิร์กช็อปคุณจะได้เรียนรู้ดังนี้ :