หน้าหลัก » คอร์สทำขนม 1 วัน ในกรุงเทพ » เรียนทำชีสเค้ก และ ทีรามิซุ

 

เรียนทำขนมอบพื้นฐาน


เรียนทำขนมอบพื้นฐาน คอร์ส 1 วันกับเรา คุณจะได้เรียนการทำอิตาเลียนทีรามิสุ คัสตาร์ดพาย และมิลเฟย์วานิลลา … เรียนรู้การทำขนมสูตรต้นตำรับที่พัฒนาสูตรจากเชฟมืออาชีพ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าเมื่อนักเรียนนำกลับไปทำเองที่บ้านแล้วจะได้ขนมออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด

เรียนทำขนมอบพื้นฐาน


คลาสเรียนนี้จะสอนคุณตั้งแต่พื้นฐาน และทุกสิ่งที่ควรจะรู้ในการทำเมนูเหล่านี้ :

  • ทีรามิสุ

ขนมหวานพื้นเมืองของอิตาลีโดยมีส่วนผสมของครีมมัสคาโปนเข้มขันและครีมกาแฟหอมๆ

  • คัสตาร์ดพาย

ทาร์ตไข่สไตล์ฝรั่งเศส เนื้อพายคัสตาร์ดเข้มข้น เนียนนุ่ม กับแป้งพายอร่อยๆ 

  • มิลเฟย์

ขนมหวานจากประเทศฝรั่งเศส เลเยอร์พัฟเพสตรี้ แทรกแต่ละชั้นด้วยครีมวานิลลาคัสตาร์ดเข้มข้น

หลังจากที่เชฟสอนเทคนิคต่างๆ คุณจะได้ลงมือทำขนมด้วยตัวของคุณเอง

ทาร์ตไข่สไตล์ฝรั่งเศส

ทาร์ตไข่สไตล์ฝรั่งเศส

ทาร์ตไข่เนียนนุ่ม กับแป้งพายกรอบๆ

มิลเฟย์วนิลา

มิลเฟย์

เลเยอร์พัฟเพสตรี้แสนอร่อยสอดไส้ครีมวานิลลา

เค้กทีรามิสุบนจาน

ทีรามิสุ

ครีมมัสคาโปนและเค้กรสกาแฟ

รายละเอียดคอร์ส


เรียนทำขนมทุกวันเสาร์ เวลา 9.00 – 14.00 น.
ในหนึ่งคลาสเรียนจะจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 5 คน เพื่อให้เชฟได้ดูแลนักเรียนทุกคนอย่างทั่วถึง โดยนักเรียนไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำขนมมาก่อน

ระหว่างการทำเวิร์กช็อปคุณจะได้เรียนรู้ดังนี้ :

  • แป้งพาย
  • พายคัสตาร์ด
  • สปันจ์เค้ก & ไซรัปกาแฟ
  • ครีมมาสคาโปน
  • คัสตาร์ดวานิลลา
  • และขี้นตอนสุดท้ายการตกแต่งทีรามิสุ, มิลเฟย์ และทาร์ตไข่สไตล์ฝรั่งเศส

จองตอนนี้

เชฟลูคัสกับนักเรียนรับประกาศนียบัตร

วัตถุดิบคุณภาพดี

คุณภาพของผลิตภัณฑ์คือสิ่งที่เราคำนึงถึงมากเป็นอันดับหนึ่ง เพื่อให้รังสรรค์เมนูออกมาได้ดีที่สุด

หนังสือสูตรอาหาร

คุณจะได้รับหนังสือสูตรการทำขนม โดยจะอธิบายขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เพื่อให้ทุกคนสามารถนำกลับไปทำเองที่บ้านได้

ใบประกาศนียบัตร

หลังเรียนจบหลักสูตรนักเรียนจะได้รับใบประกาศนียบัตร เพื่อนำมาถ่ายรูปกับทุกๆคน

นำเค้กกลับไปให้คนที่บ้าน

นักเรียนทุกคนจะได้นำขนมฝีมือตัวเองกลับไปให้เพื่อนๆ และครอบครัวได้ลองชิมกัน!

แกลเลอรี


ตารางเวิร์กช็อป


08

ตุลาคม
2565

9.00 น.

อ่อนนุช กรุงเทพ

จองตอนนี้

12

พฤศจิกายน
2565

9.00 น.

อ่อนนุช กรุงเทพ

จองตอนนี้

07

มกราคม
2566

9.00 น.

อ่อนนุช กรุงเทพ

จองตอนนี้

11

กุมภาพันธ์
2566

9.00 น.

อ่อนนุช กรุงเทพ

จองตอนนี้

ตรวจสอบตารางเรียนได้ที่นี่ : ตารางหลักสูตร 1 วัน (pdf).

เรียนทำชีสเค้ก
และทีรามิสุ

5,900 ฿

    • เรียนทำทีรามิสุ มิลเฟย์ นิวยอร์คชีสเค้ก
  • เรียนทำขนม 5 ชั่วโมง
  • คลาสเรียนขนาดเล็กไม่เกิน 5 คน
  • หนังสือสูตรทำขนมพร้อมคำอธิบายอย่างละเอียด
  • นำขนมที่ทำเองกลับไปให้คนที่บ้านรับประทาน
  • ใบประกาศนียบัตรการจบหลักสูตร

จองตอนนี้

คอร์สเรียนสุดสัปดาห์

49,000 ฿

  • เรียนทำทีรามิสุ มิลเฟย์ นิวยอร์คชีสเค้ก
  • …และคอร์สทำขนมอีก 9 คอร์ส
  • ระยะเวลาเรียนกว่า 50 ชั่วโมง
  • ในคลาสเรียนรับนักเรียน ได้สูงสุด 5 คน
  • หนังสือสูตรทำขนม พร้อมคำอธิบายขั้นตอนอย่างละเอียด
  • นำขนมที่คุณทำกลับไปให้คนที่บ้านรับประทาน
  • ใบประกาศนียบัตรการจบหลักสูตรทำขนม

จองเรียนทำขนม

ติดต่อเรา

หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติม โปรดกรอกข้อมูลลงในช่องว่างเพื่อให้ทีมงานของเราติดต่อกลับ

โซเชียลมีเดีย

ส่งอีเมลหาเรา
หรือติดต่อเราทางช่องทางโซเชียลมีเดียอื่นๆ