หน้าหลัก » คอร์สทำขนม 1 วัน ในกรุงเทพ » เรียนทำพายและทาร์ต

เรียนทำพาย และ ทาร์ตผลไม้

เรียนทำพายและทาร์ตผลไม้ คอร์ส 1 วันกับเรา คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำพายเลม่อนเมอแรง, พายผลไม้ชนิดต่างๆ, แอปเปิลตาแตง และแป้งพายครัสต์กรอบๆ … เรียนรู้การทำขนมสูตรต้นตำรับที่พัฒนาสูตรจากเชฟมืออาชีพ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าเมื่อนักเรียนนำกลับไปทำเองที่บ้านแล้วจะได้ขนมออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด

เรียนทำพายและทาร์ตผลไม้

คลาสเรียนนี้จะสอนคุณตั้งแต่พื้นฐาน และทุกสิ่งที่ควรจะรู้ในการทำเมนูเหล่านี้ :

พายเลม่อนเมอแรง

พายเลม่อนแสนอร่อยรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยตัดกับเมอแรงแสนหวาน

ทาร์ตผลไม้สด

ทาร์ตไส้คัสตาร์ดวานิลลา ตกแต่งหน้าด้วยผลไม้สดๆฉ่ำๆ เช่น กีวี่, มะม่วงสุก, แก้วมังกร หรือนักเรียนจะนำไปทำด้วยผลไม้ชนิดอื่นๆได้ตามใจชอบ

แอปเปิลตาแตง

แอปเปิลตาแตง เนื้อพายกรอบๆ และเนื้อแอปเปิลราดคาราเมลฉ่ำๆ

แป้งพาย

แป้งพายโฮมเมดกรุบกรอบ

หลังจากที่เชฟสอนเทคนิคต่างๆ คุณจะได้ลงมือทำขนมด้วยตัวของคุณเอง

พายเลม่อนเมอแรง

ครีมเลม่อนและเมอแรง รสชาติเปรี้ยวตัดหวานลงตัว

แอปเปิลตาแตง

พายแอปเปิลราดคาราเมลฉ่ำๆ

ทาร์ตมะม่วง

มะม่วงสุกฝานบานและทำเป็นรูปดอกไม้

ทาร์ตกีวี่

กีวี่สดและครีมคัสตาร์ดวานิลลา

ทาร์ตแก้วมังกร

เนื้อแก้วมังกรสดๆ รากอยู่บนแป้งพายกรอบๆ

รายละเอียดคอร์ส

เรียนทำขนมทุกวันอาทิตย์ เวลา 9.00 – 14.00 น.
ในหนึ่งคลาสเรียนจะจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 5 คน เพื่อให้เชฟได้ดูแลนักเรียนทุกคนอย่างทั่วถึง โดยนักเรียนไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำขนมมาก่อน

ระหว่างการทำเวิร์กช็อปคุณจะได้เรียนรู้ดังนี้ :