เรียนทำมาการอง


เรียนทำมาการอง คอร์ส 1 วันกับเรา คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำเปลือกมาการอง, กานาชช็อกโกแลต, ครีมวานิลลา, ครีมเสาวรส และอื่นๆ… เรียนรู้การทำขนมสูตรต้นตำรับที่พัฒนาสูตรจากเชฟมืออาชีพ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าเมื่อนักเรียนนำกลับไปทำเองที่บ้านแล้วจะได้ขนมออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด

เรียนทำมาการอง


คลาสเรียนนี้จะสอนคุณตั้งแต่พื้นฐาน และทุกสิ่งที่ควรจะรู้ในการทำเมนูเหล่านี้ :

  • เปลือกมาการอง

เปลือกมาการองสูตรต้นตำรับโดยใช้อิตาเลียนเมอแรงเป็นส่วนผสมหลัก

  • กานาชช็อกโกแลต

ไส้ครีมช็อกโกแลต โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง

  • ไส้ครีมเลม่อนและเสาวรส

ครีมรสฟรุ๊ตตี้เปรี้ยวๆ ตัดกับความหวานของเปลือกมาการอง

  • คัสตาร์ดรสวานิลลาและครีมชาเขียว

ไส้ครีมมาการองเข้มข้น ซึ่งนักเรียนสามารถนำไปปรับแต่งรสชาติได้ตามใจชอบ

หลังจากที่เชฟสอนเทคนิคต่างๆ คุณจะได้ลงมือทำขนมด้วยตัวของคุณเอง

 มาการองหลากสีและรสชาติ

มาการอง

เปลือกมาการองจากผงอัลมอนด์ สอดไส้ครีมเข้มข้น

มาการองสอดไส้ช็อกโกแลตกานาซ

กานาชช็อกโกแลต

มาการองไส้ครีมช็อกโกแลตเข้มข้น

มาการองสอดไส้ครีมชาเขียว

มาการองมัทฉะ

มาการองสอดไส้ครีมชาเขียวญี่ปุ่น

มาการองสอดไส้ครีมเสาวรส

มาการองเสาวรส

มาการองรสชาติหวานอมเปรี้ยว

รายละเอียดคอร์ส


เรียนทำขนมทุกวันเสาร์ เวลา 9.00 – 14.00 น.
ในหนึ่งคลาสเรียนจะจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 5 คน เพื่อให้เชฟได้ดูแลนักเรียนทุกคนอย่างทั่วถึง โดยนักเรียนไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำขนมมาก่อน

ระหว่างการทำเวิร์คชอปคุณจะได้เรียนรู้ดังนี้ :

  • เปลือกมาการอง
  • อิตาเลียนเมอแรง
  • ครีมวานิลลาและครีมชาเขียว
  • กานาชช็อกโกแลต
  • ครีมเสาวรส
  • ครีมเลม่อน
  • และขั้นตอนสุดท้าย การตกแต่งมาการอง

จองตอนนี้

เชฟลูคัสกับนักเรียนรับประกาศนียบัตร

วัตถุดิบคุณภาพดี

คุณภาพของผลิตภัณฑ์คือสิ่งที่เราคำนึงถึงมากเป็นอันดับหนึ่ง เพื่อให้รังสรรค์เมนูออกมาได้ดีที่สุด

หนังสือสูตรอาหาร

คุณจะได้รับหนังสือสูตรการทำขนม โดยจะอธิบายขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เพื่อให้ทุกคนสามารถนำกลับไปทำเองที่บ้านได้

ใบประกาศนียบัตร

หลังเรียนจบหลักสูตรนักเรียนจะได้รับใบประกาศนียบัตร เพื่อนำมาถ่ายรูปกับทุกๆคน

นำเค้กกลับไปให้คนที่บ้าน

นักเรียนทุกคนจะได้นำขนมฝีมือตัวเองกลับไปให้เพื่อนๆ และครอบครัวได้ลองชิมกัน!

แกลเลอรี


ตารางเวิร์กช็อป


14

มกราคม
2566

9.00 น.

อ่อนนุช กรุงเทพ

จองตอนนี้

18

กุมภาพันธ์
2566

9.00 น.

อ่อนนุช กรุงเทพ

จองตอนนี้

25

มีนาคม
2566

9.00 น.

อ่อนนุช กรุงเทพ

จองตอนนี้

06

พฤษภาคม
2566

9.00 น.

อ่อนนุช กรุงเทพ

จองตอนนี้

ตรวจสอบตารางเรียนได้ที่นี่ : ตารางหลักสูตร 1 วัน (pdf).

เรียนทำมาการอง

5,900 ฿

    • เรียนทำเปลือกมาการอง กานาชช็อคโกแลตครีมเสาวรส ครีมวานิลลา และมัตฉะ…
  • เรียนทำขนม 5 ชั่วโมง
  • คลาสเรียนขนาดเล็กไม่เกิน 5 คน
  • หนังสือสูตรทำขนมพร้อมคำอธิบายอย่างละเอียด
  • นำขนมที่ทำเองกลับไปให้คนที่บ้านรับประทาน
  • ใบประกาศนียบัตรการจบหลักสูตร

จองตอนนี้

คอร์สเรียนสุดสัปดาห์

49,000 ฿

  • เรียนทำเปลือกมาการอง กานาชช็อคโกแลตครีมเสาวรส ครีมวานิลลา และมัตฉะ…
  • …และคอร์สทำขนมอีก 9 คอร์ส
  • ระยะเวลาเรียนกว่า 50 ชั่วโมง
  • ในคลาสเรียนรับนักเรียน ได้สูงสุด 5 คน
  • หนังสือสูตรทำขนม พร้อมคำอธิบายขั้นตอนอย่างละเอียด
  • นำขนมที่คุณทำกลับไปให้คนที่บ้านรับประทาน
  • ใบประกาศนียบัตรการจบหลักสูตรทำขนม

จองเรียนทำขนม

ติดต่อเรา

หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติม โปรดกรอกข้อมูลลงในช่องว่างเพื่อให้ทีมงานของเราติดต่อกลับ

โซเชียลมีเดีย

ส่งอีเมลหาเรา
หรือติดต่อเราทางช่องทางโซเชียลมีเดียอื่นๆ