หน้าหลัก » คอร์สทำขนม 1 วัน ในกรุงเทพ » เรียนทำมาการอง

เรียนทำมาการอง

เรียนทำมาการอง คอร์ส 1 วันกับเรา คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำเปลือกมาการอง, กานาชช็อกโกแลต, ครีมวานิลลา, ครีมเสาวรส และอื่นๆ… เรียนรู้การทำขนมสูตรต้นตำรับที่พัฒนาสูตรจากเชฟมืออาชีพ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าเมื่อนักเรียนนำกลับไปทำเองที่บ้านแล้วจะได้ขนมออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด

เรียนทำมาการอง

คลาสเรียนนี้จะสอนคุณตั้งแต่พื้นฐาน และทุกสิ่งที่ควรจะรู้ในการทำเมนูเหล่านี้ :

เปลือกมาการอง

เปลือกมาการองสูตรต้นตำรับโดยใช้อิตาเลียนเมอแรงค์เป็นส่วนผสมหลัก

กานาชช็อกโกแลต

ไส้ครีมช็อกโกแลต โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง

ไส้ครีมเลมอนและเสาวรส

ครีมรสฟรุ๊ตตี้เปรี้ยวๆ ตัดกับความหวานของเปลือกมาการอง

คัสตาร์ดรสวานิลลาและครีมมัทฉะ

ไส้ครีมมาการองเข้มข้น ซึ่งนักเรียนสามารถนำไปปรับแต่งรสชาติได้ตามใจชอบ

หลังจากที่เชฟสอนเทคนิคต่างๆ คุณจะได้ลงมือทำขนมด้วยตัวของคุณเอง

มาการอง

เปลือกมาการองจากผงอัลมอนด์ สอดไส้ครีมเข้มข้น

กานาชช็อกโกแลต

มาการองไส้ครีมช็อกโกแลตเข้มข้น

มาการองมัทฉะ

มาการองสอดไส้ครีมชาเขียวญี่ปุ่น

มาการองเสาวรส

มาการองรสชาติหวานอมเปรี้ยว

รายละเอียดคอร์ส

เรียนทำขนมทุกวันเสาร์ เวลา 9.00 – 14.00 น.
ในหนึ่งคลาสเรียนจะจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 5 คน เพื่อให้เชฟได้ดูแลนักเรียนทุกคนอย่างทั่วถึง โดยนักเรียนไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำขนมมาก่อน

ระหว่างการทำเวิร์คชอปคุณจะได้เรียนรู้ดังนี้ :