หน้าหลัก » คอร์สทำขนมสุดสัปดาห์ » 5) เค้ก 2 : ชีสเค้ก 3 สไตล์

สิ่งที่คุณจะได้เรียน

คลาสเรียนนี้จะสอนคุณตั้งแต่พื้นฐาน และทุกสิ่งที่ควรจะรู้ในการทำเมนูเหล่านี้ :

• บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก

ชีสเค้กเนื้อนุ่มละมุนบนคุกกี้ครัสต์กรุบกรอบ

• บาสก์ชีสเค้ก

ชีสเค้กหน้าไหม้ เนื้อครีมชีสเข้มข้น นุ่มลิ้น ละลายในปาก

• ชีสเค้กญี่ปุ่น

เนื้อชีสเค้กนุ่มเด้งดึ๋ง ละมุนลิ้น รสครีมชีสอ่อนๆ อร่อยกำลังดี

• คุกกี้ชินนามอน

คุกกี้กลิ่นอบเชยแสนอร่อย นำไปทานคู่กับชากาแฟ หรือนำมาเป็นเบสให้กับชีสเค้กก็ได้เหมือนกัน

• ครีมชีส
  

เทคนิคการทำครีมชีสให้ได้ชีสเค้กหวานหอม เนื้อนุ่มละมุน 

หลังจากที่เชฟสอนเทคนิคต่างๆ คุณจะได้ลงมือทำขนมด้วยตัวของคุณเอง

รายละเอียดคอร์ส

แกลเลอรี