หน้าหลัก » คอร์สทำขนม 1 วัน ในกรุงเทพ » เรียนทำพายและทาร์ต

เรียนทำพาย และทาร์ตผลไม้

เรียนทำพายและทาร์ตผลไม้ คอร์ส 1 วันกับเรา คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำพายเลมอนเมอแรงค์, พายผลไม้ชนิดต่างๆ, แอปเปิลตาแตง และแป้งพายครัสต์กรอบๆ … เรียนรู้การทำขนมสูตรต้นตำรับที่พัฒนาสูตรจากเชฟมืออาชีพ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าเมื่อนักเรียนนำกลับไปทำเองที่บ้านแล้วจะได้ขนมออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด

เรียนทำพายและทาร์ตผลไม้

คลาสเรียนนี้จะสอนคุณตั้งแต่พื้นฐาน และทุกสิ่งที่ควรจะรู้ในการทำเมนูเหล่านี้ :

พายเลมอนเมอแรงค์

พายเลมอนแสนอร่อยรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยตัดกับเมอแรงค์แสนหวาน

ทาร์ตผลไม้สด

ทาร์ตไส้คัสตาร์ดวานิลลา ตกแต่งหน้าด้วยผลไม้สดๆฉ่ำๆ เช่น กีวี่, มะม่วงสุก, แก้วมังกร หรือนักเรียนจะนำไปทำด้วยผลไม้ชนิดอื่นๆได้ตามใจชอบ

แอปเปิลตาแตง

แอปเปิลตาแตง เนื้อพายกรอบๆ และเนื้อแอปเปิลราดคาราเมลฉ่ำๆ

แป้งพาย

แป้งพายโฮมเมดกรุบกรอบ

หลังจากที่เชฟสอนเทคนิคต่างๆ คุณจะได้ลงมือทำขนมด้วยตัวของคุณเอง

พายเลมอนเมอแรงค์

ครีมเลมอนและเมอแรงค์ รสชาติเปรี้ยวตัดหวานลงตัว

แอปเปิลตาแตง

พายแอปเปิลราดคาราเมลฉ่ำๆ

ทาร์ตผลไม้สด

ทาร์ตไส้คัสตาร์ดวานิลลา ตกแต่งหน้าด้วยผลไม้สดๆฉ่ำๆ เช่น กีวี่, มะม่วงสุก, แก้วมังกร

รายละเอียดคอร์ส

เรียนทำขนมทุกวันอาทิตย์ เวลา 9.00 – 14.00 น.
ในหนึ่งคลาสเรียนจะจำกัดจำนวนนักเรียนไม่เกิน 8 คน เพื่อให้เชฟได้ดูแลนักเรียนทุกคนอย่างทั่วถึง โดยนักเรียนไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำขนมมาก่อน

ระหว่างการทำเวิร์กช็อปคุณจะได้เรียนรู้ดังนี้ :